مرجانه اتابکی
سیر تحول صنعت گردشگری و هتلداری در ایران
بیان مسله:گردشگری و هتلداری از چه زمانی به صنعت تبدیل شد وچگونه سبب افزایش درامد ملی گشت
هدف تحقیق:هدف از انجام این تحقیق بررسی این مسئله است که وجود چه نوع جاذبه هایی در ایران تمایل گردشگری را در مردم به وجود اورده است.
ضرورت:معرفی پیشینه تاریخی ایران/شناخت فرهنگ و تمایلات مردمان قدیم
پیشینه تجربی :پس از انقلاب صنعتي و تغيير شكل وضعيت موجود زندگي بشر
بدون اغراق ميتوان گفت كه ضرورتها و عينيتهاي بسياري كاسته يا افزوده شد
كه سفر نيز از اين قاعده مستثني نبود.
مسافرت از قرون هيجدهم ميلادي به
بعد هر روز بر ضرورت و موجوديتش افزوده شد تا آنجا كه تبديل به صنعت
گرديد. اقتصاددانان در تعريفي اعم معتقدند هر پديدهاي كه منجر به افزايش
درآمد ملي شود ميتواند نام صنعت بر خود داشته باشد و گردشگري را در زمره
صنايع خدماتي طبقهبندي مينمايند.
با گذشت زمان صنعت توريسم آنچنان
درخشيد و توجيه اقتصادي پيدا كرد كه پس از صنايع نفت و حمل و نقل رتبه
پرسودترين صنايع را به خود اختصاص داد.
رونق صنعت توريسم بالهاي وابسته
آن را گشود و صنعت هتلداري را نيز برجسته ساخت اين صنعت ديرپا كه دوشادوش
صنعت توريسم رشد كرد خيلي زود توانست جايگاه اقتصادي معتبري را براي خود
جستجو نمايد آنچنانكه بازار اشتغال مناسبي را فراهم ساخت با توسعه توقعات
روزافزون گردشگران خود را سيستماتيك و با برنامهريزي و علم جديد تجهيز
نمود
پیشینه نظری:در دنیای امروز با پیشرفت صنعت هتلداری و رقابت تنگاتنگ در تبلیغات و روش های جلب مشتری و فلسفه های جدید پیشروان این صنعت در جلب مشتری و رضایت انان دقت نظر و اعمال حساسیت بیشتری را در این جنبه از سوی مدیران و دست اندرکاران این صنعت در کشور می طلبد.در واقع فلسفه شهرت و مشهوریت بر اساس رضایتمندی و نارضایتی مشتریان ساخته می شود.جلب رضایت مشتری در هر سیستم اقامتی و پذیرایی از جلو میز پذیرش اغاز می شود که متاسفانه در کشور ما و در بسیاری از هتل ها باعث نقطه ضعف در سیستم هتلداری های گذشته است.
فرضیه ۱)وجود خلاقیت و نواوری در مدیریت هتل و تورهای گردشگری باعث استقبال بیشتر مردم میشود
متغیر مستقل:خلاقیت و نواوری
متغیر وابسته:استقبال مردم
تعدیل کننده:بخش هتلداری و گردشگری
کنترل:هوش/استعداد
مداخله گر:سبک رهبری و مدیریت
۲)پوشیدن لباس فرم و یکدست کارکنان هتل تاثیر مثبتی بر نگرش مسافران دارد
م مستقل:پوشیدن لباس فرم
م وابسته:نگرش مسافران
تعدیل کننده :لباس فرم کارکنان
کنترل:جنسیت/تجربه
مداخله گر:عدم کارایی
۳)مکان های تفریحی و هتل های شمال کشور نسبت به جنوب بازدیدکنندگان بیشتری دارند
م مستقل:مکان های تفریحی و هتل ها
م وابسته:میزان بازدیدکنندگان
کنترل:شمال کشور
تعدیل کننده:شمال و جنوب
مداخله گر:ناشناخته بون
۴)بین موفقیت مدیران هتل و مسلط بودن انان به زبان های خارجی رابطه ای مثبت وجود دارد
م مستقل:مسلط بودن به زبان های خارجی
م وابسته:موفقیت
کنترل:هوش و استعداد مدیران
تعدیل کننده:جنسیت
مداخله گر:ناکامی
۵)کارایی مدیر هتل هایی که از روش های برنامه ریزی شده تصمیم استفاده می کند بیشتر از کارایی مدیرانی است که ار این روشها استفاده نمی کند
م مستقل:روش های برنامه ریزی شده تصمیم
م وابسته:کارایی مدیر هتل
کنترل:اندازه هتل/تجربه مدیر